Cresce la fiducia nell’Open Innovation nel settore agroalimentare

Il settore agroalimentare è da sempre uno dei vanti e delle principali forze motrici  dell’economia del Bel Paese, rappresentando oggi il 16,4% del PIL nazionale. Se da una parte le pressioni  derivate dall’inflazione e dal cambiamento climatico stanno mettendo a dura prova tutta la filiera, dall’altra  parte gli investimenti per innovare il settore sono in […]