AL VIA LE ATTIVITÀ DI VERONA AGRIFOOD INNOVATION HUB, IL PRIMO POLO PER
L’INNOVAZIONE AGRIFOODTECH MADE IN ITALY
Parte ufficialmente il Verona Agrifood Innovation Hub. Corsi di formazione, workshop ed eventi di networking dedicati allo sviluppo dell’ecosistema imprenditoriale nazionale
Verona, 23 maggio 2023 – Verona Agrifood Innovation Hub, punto strategico di riferimento per tutti gli operatori della filiera agroalimentare, ha finalmente aperto le porte e inaugurato la sua attività formativa, dopo la firma del Protocollo d’Intesa sottoscritto il 18 marzo in Veronafiere. Il progetto, sostenuto da Fondazione Cariverona, UniCredit, Eatable Adventures, Comune di Verona, Veronafiere, Confindustria Verona, Università di Verona e Cattolica Assicurazioni, nasce con l’obiettivo di stimolare l’eccellenza e la cultura dell’innovazione nel settore nella filiera agroalimentare nazionale concorrendo a creare un ecosistema imprenditoriale forte e sostenibile.
L’inaugurazione ufficiale dell’hub si è tenuta ieri sera presso la Sala Salieri del PalaExpo di Verona. Un momento di condivisione aperto a tutti che ha visto la partecipazione di ospiti d’eccezione come Riccardo Illy, attualmente Presidente di Il Polo del Gusto. Illy ha raccontato la sua storia ed esperienza nell’azienda familiare e successivamente come massimo responsabile della subholding del gruppo che ha appena annunciato il raggiungimento dei 110 milioni di ricavo e la creazione di un nuovo brand retail a settembre che raccoglierà tutte le aziende del Polo.
Sono poi intervenuti anche Filippo Manfredi – Direttore Generale Fondazione Cariverona – che ha condiviso gli obiettivi strategici e territoriali dell’hub e Riccardo Fisogni – VP e General Manager Eatable Adventures Italia, tra i principali acceleratori in materia di food-tech, che gestisce operativamente la struttura e che ha presentato il calendario delle prossime attività.
“Con il Verona Agrifood Innovation Hub, puntiamo a diventare il centro dell’innovazione e della collaborazione imprenditoriale nel settore agroalimentare italiano. Qui, imprenditori, ricercatori, esperti e appassionati si uniscono per trasformare in modo efficiente e sostenibile il nostro modo di coltivare e produrre il cibo. Siamo entusiasti di dare il via al nostro calendario di attività, offrendo opportunità gratuite e accessibili a tutti, per formare le nuove generazioni di imprenditori e sviluppare nuove idee e progetti sostenibili.”, ha commentato Riccardo Fisogni, VP e General Manager di Eatable Adventures.
“La nostra missione è creare un ecosistema imprenditoriale fertile e dinamico. Crediamo fortemente nell’idea di creare un sistema locale con respiro nazionale ed internazionale e la serata inaugurale ha trasmesso proprio questa volontà, tra tutti i presenti, anche grazie ai messaggi ispirazionali condivisi dal nostro ospite Riccardo Illy. Verona Agrifood Innovation Hub rappresenta un’opportunità per coloro che desiderano trasformare il settore agroalimentare, ponendo al centro la sostenibilità, l’efficienza e la qualità.” ha segnalato Filippo Federico, Ecosystem Manager Eatable Adventures e Verona Agrifood Innovation Hub.
Verona Agrifood Innovation Hub: le attività
Gli obiettivi del Verona Agrifood Innovation Hub sono ambizioni: stimolare l’innovazione tecnologica e la sostenibilità̀ nel settore alimentare, promuovere l’imprenditorialità nel comparto e sviluppare una forte sinergia tra ecosistema locale e globale, affermando Verona come centro per l’innovazione Foodtech a livello internazionale.
Tra le attività in agenda nei prossimi mesi, quattro programmi di formazione gratuiti annuali che partiranno ufficialmente dal 23 maggio con il primo corso sul “Fare impresa nell’Agrifood”, seguito da corsi di Innovazione Foodtech, Nutrizione e Food Design. Le attività del progetto si rivolgono a tutti, dai principianti ai più esperti, al fine di sviluppare e rafforzare competenze tecniche e commerciali per portare valore aggiunto ai propri percorsi professionali legati all’Agrifoodtech. La formazione sarà inoltre integrata da due workshop pratici di Open Innovation e Gestione Agile, che forniranno agli imprenditori gli strumenti necessari per sviluppare i loro progetti innovativi in modo efficace e veloce.
Studenti, imprenditori ed esperti, potranno inoltre condividere spunti di riflessione con sei ospiti d’eccezione che descriveranno la storia di successo della loro azienda e le criticità vissute in prima persona legate al loro ruolo. Il calendario si completa con tre attività collaborative che stimoleranno la creazione e la risoluzione di sfide concrete: Hackaton, Challenge Sociale e Bootcamp.
Maggiori informazioni sul Verona Agrifood Hub qui https://veronaagrifoodhub.com/
