Dry January: la sfida per 31 giorni
Gennaio non è solo il mese dei buoni propositi ma, anche il mese delle sfide salutari! Oltre al Veganuary (di cui abbiamo parlato nel precedente articolo), che incoraggia le persone a provare una dieta vegana, un altro movimento sta prendendo sempre più forza ogni anno che passa: il Dry January. Cosa rende questo mese così […]
Veganuary: la sfida per 31 giorni
Il Veganuary è un’iniziativa globale nata nel 2014 con l’obiettivo di promuovere uno stile di vita vegano durante il mese di gennaio. Il nome deriva dalla fusione delle parole “vegan” e “January”. Partecipare al Veganuary significa eliminare dalla propria alimentazione tutti i prodotti di origine animale per 31 giorni, con l’intento di sensibilizzare sui benefici […]
METAFOOD: La spesa nei supermercati del futuro
Nell’era degli algoritmi e del consumo intelligente, aziende e consumatori sono alla ricerca della formula magica per affrontare le sfide della gestione sostenibile, della produttività e di un’esperienza di acquisto unica. L’intelligenza artificiale e le nuove tecnologie sviluppate dalle startup appresentano ad oggi, con oltre il 42%, la principale fonte di innovazione e progresso tecnologico […]
Nuovo Corso di Formazione: Fare Impresa nell’Agrifood
Da oggi sono aperte le iscrizioni al nuovo corso di formazione su come Fare Impresa nell’Agrifood, completamente gratuito, composto da tre sessioni fruibili in modalità ibrida: è possibile partecipare sia in presenza che in diretta online. Per coloro che decidono di partecipare in presenza le sessioni si terranno presso il Polo Santa Marta dell’Universitá di […]
