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Dall’aperitivo al pomodoro alla sicurezza alimentare: 10 segnali chiave di luglio che raccontano il futuro del food system Tra fusioni...

📍 5 città europee che coltivano il futuro per un’estate da veri foodtech explorer. Dall’agricoltura urbana alla circolarità alimentare,...

Dal Giappone al burro d’aria: 10 segnali chiave dal mese di giugno che il food system sta cambiando (sul serio)...

Innovazione agroalimentare sotto l’ombrellone: 5 letture imperdibili dal team VAIH Con la fine delle scuole il profumo dell’estate è dietro...

Le 10 notizie più significative del sistema agroalimentare del mese di maggio Dalle tavole del Conclave alle tecnologie biotech per...

L’estate è il momento perfetto per prendersi una pausa dalla routine e dedicarsi alla lettura. Se l’innovazione nel settore agroalimentare...